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2015年10月3日 星期六

蒸茄子餐


三號風球,外面下着大雨。也沒有特別想吃的東西,隨意把茄子切段,加點麵豉醬麻油,蒸好用來佐飯,簡單得很。
人的基本生存條件可以很簡單。這也是寶寶狗離去後,我才有的一種感應:生命珍貴,吃下的肉類本來是一條生命。沒吃掉牠的命,人也仍能生存。雖然我算不上吃全素,只是四隻脚一條尾的動物我都在可能的或知道的情況下不吃。一個人不吃,改變不了現今畜牧業中無助的動物的命運,這只是我向寶寶狗的一點致敬。



2015年10月1日 星期四

銀耳紅棗糖水

之前買了一盒漳州銀耳,昨晚浸好,今天就用來弄個銀耳紅棗糖水。自己喜愛甜食。但盡量少下冰糖,甜度剛好更清甜啊!吃一碗。餘下雪凍,晚上就是另一番冰凍糖水的味道。

2015年9月28日 星期一

鮑魚變螺片

中秋做節,本來想豪一豪氹吓自己,買罐二百幾的鮑魚食。但今個月腰痛看了三次物理治療,承惠千多元。結果臨門一脚,買咗罐十分一價錢的花菇螺片扮鮑魚算數。哈!其實帶少蠢仔去一次游水重好啦!
用蒜粒菠菜做底,淋上扮飽魚的罐罐,煮好配個有三色藜麥的白飯,賣相和味道都好好呀!材料只係未到四十元,總會好味過去茶記。

2015年9月27日 星期日

中秋意粉餐

昨午去Delifr ...吃的菠蘿鮮茄蘑菇意粉,盛惠了62元。今午自家煮的啤梨鮮茄吞拿魚扁意粉,看來也不差,食落也好味。前幾年有個blog友常把自己的一人煮意放上blog,還計了埋單成本只係幾多幾多。老虎blog執苙後,再找不到她。讓我用她的方式寫一次,送給遙遠的她,祝願她中秋快樂!
扁意粉1/4包 3元
番茄一個 3元
啤梨1 個 0元(因係老闆送的果籃)
吞拿魚半罐7元
香草,茄汁,lemon 汁
共13元