鮑魚變螺片

中秋做節，本來想豪一豪氹吓自己，買罐二百幾的鮑魚食。但今個月腰痛看了三次物理治療，承惠千多元。結果臨門一脚，買咗罐十分一價錢的花菇螺片扮鮑魚算數。哈！其實帶少蠢仔去一次游水重好啦！
用蒜粒菠菜做底，淋上扮飽魚的罐罐，煮好配個有三色藜麥的白飯，賣相和味道都好好呀！材料只係未到四十元，總會好味過去茶記。